少量的糖可以改善老年人的记忆力，激励他们更加努力地工作，并在执行困难的任务时让他们心情愉快。
 
研究人员向参与者提供含有少量葡萄糖的饮料，并让他们执行记忆任务-发现记忆，情绪和参与程度的改善。
 
血糖水平升高的短期能量可能是老年人以最高能力完成任务的动力的重要因素。
 
根据华威大学的最新研究，糖可以改善老年人的记忆力-并使他们更有动力完成艰巨的任务。
 
由博士研究生康斯坦丁Mantantzis，伊丽莎白Maylor教授弗里德里克Schlaghecken博士在心理学华威的部领导，研究发现，增加的血糖水平，不仅提高了内存和性能，但使老年人在任务中感到快乐。
 
研究人员给年轻（18-27岁）和年龄较大（65-82岁）的参与者提供含有少量葡萄糖的饮料，并让他们执行各种记忆任务。其他参与者被给予安慰剂-含有人造甜味剂的饮料。
研究人员测量了参与者对任务的参与程度，他们的记忆得分，情绪以及他们自己对努力的看法。
 
他们发现，与使用人工甜味剂的人相比，通过葡萄糖饮料增加能量可以帮助年轻人和老年人更加努力。然而，对于年轻人来说，这就是它结束的地方：葡萄糖并没有改善他们的情绪或记忆表现。
 
然而，与使用人造甜味剂的老年人相比，饮用葡萄糖饮料的老年人表现出明显更好的记忆和更积极的情绪。
 
此外，虽然任务参与的客观测量表明葡萄糖组中的老年人比那些食用人造甜味剂的人更多地投入任务，他们自己的自我报告显示他们感觉不像他们更努力。
 
作者得出结论，血糖水平升高的短期能量供应可能是老年人以最高能力完成任务的动机的重要因素。
 
反过来，提高动力可以解释这样一个事实，即血糖水平升高也会增加老年人的自信心，降低自我对工作的看法，改善情绪。然而，需要更多的研究来解开这些因素，以便充分了解能量可用性如何影响认知参与，并为老年人制定明确的饮食指南。
 
华威大学心理学系的博士生Konstantinos Mantantzis评论说：“多年来，研究表明，积极参与困难的认知任务是维持老年人认知健康的先决条件。因此，揭示决定老年人参与水平的机制的含义不容忽视。“
 
来自华威大学心理学系的Friederike Schlaghecken博士评论说：“我们的研究结果使我们更接近理解是什么促使老年人付出努力并找到增加他们努力尝试的意愿的方法，即使任务似乎无法执行“。