南非周一宣布正式结束世界上记录最严重的李斯特菌疫情，自2017年初以来已造成216人死亡，1000多人患病。卫生部长Aaron Motsoaledi表示，过去三个月没有记录新闻案件。

“结论是，南非李斯特菌病的爆发已经结束，”这位部长在新闻发布会上说。

卫生官员在3月份宣布，他们已将这次爆发追踪到比勒陀利亚东北300公里(185英里)的企业食品厂，并立即下令在全国范围内召回受影响的加工肉制品。Motsoaledi表示尚未确定李斯特菌是如何在工厂出现的。

据国家传染病研究所称，疫情爆发期间至少有216人死亡。共有1,060人感染了这种疾病，这种疾病是由土壤，水，植被和动物粪便中的细菌引起的，这些细菌会污染新鲜食物，特别是肉类。

联合国曾表示，南非的李斯特菌病疫情被认为是全球有史以来规模最大的疫情。南部，西部和东部非洲的区域国家禁止从南非进口冷冻肉。

感染主要影响儿童，潜伏期长达70天，难以追踪。人体内的污染可能导致类似流感的疾病，血液感染，并且在严重的情况下会导致大脑感染，这可能是致命的。Motsoaledi呼吁提高卫生标准，以避免进一步爆发。