在苏丹红事件之后，人们对于食物添加剂还是各种后怕，虽然现在不少专家出来辟谣说添加剂在规定范围内不会对人体造成影响，但是还是有部分消费者惶惴不安。其实，凡事都具有两面性，我们需要辩证来看。确实在很多食品或者药品生产过程中添加了一些化学物质，但那些都是药物制备的必要成分，重要的是量的把握。磷酸三钙是一种常见的物质，被广泛应用于食品和制药行业。那么，磷酸三钙对人体有害吗？

       在生产加工、使用过程中，磷酸钙粉末可进入呼吸道，其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料报道，磷酸盐只有在剂量很大的情况下，才可能引起全身毒性作用，在一般生产条件下的剂量没有危险。如皮肤接触，脱去污染的衣着，用流动清水冲洗；如眼睛接触，提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，就医；如不慎吸入，脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧，就医；如不慎食入，饮足量温水，催吐，就医。

       如不慎泄露，应立即建立隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

       为了避免一些不必要的意外发生，操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，避免产生粉尘，避免与酸类接触。

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