在现在，很少有一头黑发的，基本上都是会染发，而经过多次染烫之后，头发枯黄，不好看，理发店就此推出营养护理，越做越伤头发，其实有一种方法，红枣黑芝麻，可以快速恢复头发健康。  

经常喝红枣黑芝麻的好处是：健脾和胃，滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，明目袪风，抗衰老等功效。  

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。  

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。  

具体做法：  

1. 黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;  

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;  

3. 红枣洗净去核;  

4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;  

5. 然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;  

6. 调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。