中国营养学会2018年8月16日公布的一份报告显示，35%的受访者每天都不吃早餐。

该报告调查了今年5月和6月在31个省级地区18岁的中国人。

据报道，大约11%的受访者表示经常不吃早餐，1%的受访者表示他们从不吃早餐。

“早上没有时间”被列为不吃早餐的首要原因，占49%，而17%“早上没有胃口”或“不习惯吃早餐”。据报道，9%的人认为“早餐是不必要的”。

受访者表示，他们的早餐主要由谷物和根茎类蔬菜组成，而不是其他食物，如大豆，乳制品，水果或蔬菜。

据报道，约有81%的受访者在15分钟内吃早餐，42%会在10分钟内吃完。

该报告还指出，早餐摄入的能量，在午餐和晚餐中的膳食纤维或维生素不足是无法完全补偿的。