我国近几年肝癌病例的不断突破新高,这让我们更加感受到癌症的可拍,而且好多还是乙肝的携带者。但是平时这些都是可以避免的,而且需要按期检查,不用治疗,检查是非常关键的。但是饮食方面我们需要选择肝脏喜好的东西,小编为您列举几种。  

肝有三爱  

1、肝喜爱高蛋白质、低热量食品  

蛋白质高、热量低的食品是肝脏的最爱,肝脏是一个庞大的生化工厂,工作强度之大难以想象。因此护肝的主要是为其供应足够的营养物质,这样这个生化工厂才可以正常运转。特别对肝炎、肝硬化的患者更应为它供应每日不少于100克的优质蛋白。  

2、肝喜柔、顺、畅  

肝属木,木之本性为条达,木为植物属性,大凡植物就有生长、舒展、顺畅的特性,不喜欢阻碍,郁蔽,因此肝喜柔、顺、畅,不喜欢抑郁、生气、气结。肝郁则横逆脾胃,或化热、生瘀,或聚痰、生湿。  

3、肝喜爱α-亚麻酸  

α-亚麻酸是细胞膜构成的关键部分,有益于肝细胞的再生,并加强了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损坏。  

肝有三恶  

1、肝最厌恶酒  

酒精是肝脏的毒药,经常喝酒,会导致脂肪肝、肝硬化。  

2、肝最厌恶烟  

烟中的尼古丁对肝脏的伤害是致命的,会让肝细胞能力严重损伤。  

3、肝最厌恶发霉食物  

黄曲毒素是致癌物之首,尽管很小的剂量也会导致肝脏中毒,甚至诱发肝癌。