丙肝是一种由丙型肝炎病毒(HCV)感染引起的病毒性肝炎,主要经输血、针刺、吸毒等传播，慢性丙肝隐匿性强,相对已经来说更容易发展为肝硬化和肝癌。感染二三十年后大约有20%～30%患者发展成肝硬化,少数发展为肝癌。那么丙肝患者不能吃什么呢?下面华印医疗的小编为你详细介绍。　　  

丙肝患者饮食应以清淡易于消化的食物为主,不要吃一些过硬、给肝脏带来负担的食物,例如,不宜吃过于油腻、油炸、辛辣刺激性的食物。“垃圾食物”是丙肝患者禁忌的。所谓“垃圾食物”,是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益,故名“垃圾食物”。不仅丙肝患者不要吃,健康人也应当少吃为妙。　

丙肝患者不能吃什么?生活中虾、海螺、乌贼、海蜇等食物的含铜量是非常高的,应该要避免食用,丙肝病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。肝脏出现异常、肝功能不全时,不能很好地调节体内铜的平衡,这个时候食用高铜时候,很容易出现铜代谢异常的情况,铜易于在肝脏内积聚,从而导致铜堆积在患者的肝脏。肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死,体内铜过多,可引起肾功能不全。