由于世界上许多人都经历了创纪录的热浪,这个聚光灯将注意力转向维生素D,即所谓的阳光维生素。在这里,我们检查最新的研究。“阳光维生素”有一系列惊人的好处。维生素D目前是一个热门话题,大量的研究表明它对各种严重疾病都有好处。相反,最近的其他研究更为谨慎,质疑其对治疗某些疾病的认识有用。维生素 D是一种在暴露在阳光下时在我们的皮肤中合成的营养素,它也存在于某些食物中。阳光是维生素D的最佳来源,但在冬季,美国国立卫生研究院(NIH)建议每天食用含维生素D的食物来增加维生素D水平。这些包括油性鱼,强化牛奶,牛肝,蛋黄,蘑菇和强化早餐谷物。

维生素D有什么作用?

科学家们知道,维生素D对于保持身体健康的许多方面至关重要,而且缺乏与身心健康问题有关。也许最值得注意的是,维生素D有助于调节我们体内的钙水平,加强骨骼和预防骨质疏松症等骨质疏松症。然而,越来越多的研究表明,维生素D可能对心力衰竭,糖尿病,癌症,呼吸道感染,自身免疫性疾病,甚至脱发都有保护作用。令人惊讶的是,大量人群的维生素D含量不足。例如,根据一项研究,美国超过40%的成年人缺乏。由于其普遍性,重要的是确定这种流行病可能对公共卫生产生的影响。维生素D缺乏的症状可能因人而异,但通常包括关节,肌肉或骨骼的疼痛; 疲劳; 呼吸问题; 和低情绪或季节性情感障碍(SAD)。下面,我们进行了一些有趣的近期研究,调查维生素D和各种疾病之间的关联。

维生素D和心力衰竭

一些研究表明,维生素D可以为心血管疾病提供保护性益处,但科学家尚未确定哪种机制正在推动这种关联。最近,“今日医学新闻”报道了一项研究,该研究使用小鼠模型研究一种称为1,25-二羟基维生素D3的维生素D如何影响心脏细胞。特别是,研究人员研究了心脏病发作后负责形成瘢痕组织的细胞,称为心脏集落形成单位成纤维细胞(cCFU-Fs)。cCFU-Fs是一个重要的研究领域,因为当心脏组织出现疤痕时,心脏泵血的时间会更加困难,从而导致心力衰竭。该研究背后的研究人员发现,维生素D抑制了cCFU-Fs的作用,这可以防止研究中瘢痕组织在小鼠心脏周围形成,从而可能阻止心血管系统的阻塞。“随着进一步的研究,”作者写道,“维生素D可能被证明是目前治疗方法的一种令人兴奋的,低成本的补充,我们希望将这些研究结果推进到人类的临床试验中。”

维生素D和癌症

在最近的研究中,乳腺癌和肠癌都与维生素D缺乏症有关。其中一项分析来自两项随机临床试验和一项前瞻性队列研究。研究人员发现,高水平的维生素D与基线时无癌症女性患乳腺癌的风险成反比。即使在针对混杂因素(例如年龄,体重指数(BMI),钙补充剂摄入量和吸烟习惯)调整结果后,这种关系仍然显着。虽然之前已经报道了维生素D缺乏与结直肠癌之间的联系,但并非所有研究都能够复制这些研究结果。一项新的大规模研究试图通过利用来自三大洲的数据来解决这个问题,其中包括5,700个结肠直肠癌病例和7,100个对照组。

维生素D和腹部脂肪

最近的另一项研究检查了先前观察到的肥胖和较低水平的维生素D之间的联系,特别关注不同类型的身体脂肪如何与维生素D相互作用。研究作者报告说,腹部脂肪过多与维生素D水平降低有关:“腹部脂肪含量增加与维生素D水平降低之间存在密切关系,这表明腰围较大的个体患缺乏症的风险更大,应考虑检查维生素D水平。”然而,该研究无法证明维生素D缺乏是否导致脂肪储存在腹部周围,或者腹部脂肪是否会导致维生素D缺乏。研究人员表示,未来的研究将尝试确定原因和影响这种关系。

维生素D和阿尔茨海默病

一个系统的回顾,从澳大利亚研究人员最近试图解决围绕维生素D的防止老年痴呆症的能力的辩论。系统评价分析了70多项关于该关联的研究。他们得出结论,维生素D缺乏与阿尔茨海默氏症风险之间没有显着关联。有趣的是,作者确实建议 - 根据他们的系统评价 - 暴露于太阳紫外线与防止多发性硬化,帕金森病和阿尔茨海默氏症之间可能存在关联,但这可能与维生素D的产生无关。作者说,需要进一步的研究来确认这些联系,并确定负责这种联系的机制。