女性在怀孕期间，身体负荷加重，各方面都是需要多加注意的，特别是饮食。一般情况下，普通的感冒发烧都是不能随意使用抗生素的，否则会伤害腹中胎儿。所以不少女性在感冒的时候会选择物理疗法。而当前不少食品中都有添加剂，比如说栀子黄这种食用色素。那么，孕妇可以吃栀子黄吗？

       栀子黄别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色 色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等。

       桅子黄色素除含色素成分可着色外，又含有一定的和血、活血、祛疲、止痛、降压等医疗价值极高、售价昂贵的藏红花酸,可应用到药品行业。

       而通过对栀子黄来源及制备方法的了解，我们不难看出，这是一种植物萃取物质，是属于天然提取物的，所以基本是没有公害的，这也是其被广泛用于食品行业的原因之一。所以，孕妇是可以适量饮用的，黄栀子性寒、味苦,清热解毒、凉血泻火。

       虽说现在市面上很多食品都标注健康安全，但是是针对普通人群的，孕妇毕竟体质是极为特殊的，就好比人们说孕妇不能吃柿子或螃蟹之类的。确实是这类食物性凉，多吃的话恐有滑胎的危险。所以，不管是孕妇还是其家属，在特殊期间，饮食健康是非常重要的，需要多多把关。