1、脂肪摄入要少量
肝癌病人的饮食一定要清淡,因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少,这样就会影响肠道脂肪的消化吸收,所以每日每公斤脂肪摄入为0、5-0、8克为宜,避免一些辛辣刺激的食物,还要尽量选植物油。
2、蛋白质供给要均衡
有的肝癌病人生怕蛋白质吃多了,对摄取量没有清晰的概念,所以就不吃,从而导致
营养不良
。其实蛋白质的摄入量可以适当添加,推荐每日每公斤体重1、0-1、2克为宜,但也不要摄入过多,以免增加肝脏负担,多选优质蛋白,食物多样,混合搭配可有效提高蛋白质的互补作用。
3、维生素要充足
想要增强肝细胞的抵抗力丰富的维生素必不可少,尤其是脂溶性维生素A、D、E、K和维生素C,维生素C可促进肝细胞的再生及肝糖的合成,改善新陈代谢和解毒。
4、热量供给要适宜
肝癌病人每天每公斤体重的热量应为35-40千卡为宜,热量充足就会减少体内蛋白质的消耗,可选葡萄糖、白糖等,但一定要在适宜的摄入量,避免高脂血症,另外主食的添加也是必要的,主食的添加是机体满足热量不可缺少的食物。
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