现在植物提取物的市场需求是越来越高了，不仅是医药制造产业，食品加工和化妆品生产行业的需求也在逐年上升。这主要是因为这些天然物质相比于合成物质，效果更好，副作用更小。沙棘果油是一种从沙棘果中提炼的物质，是很多人心中理想的保健品。那么，沙棘果油怎么吃？

       沙棘果油是以沙棘全果为原料，经CO2超临界萃取的一种纯天然营养植物精油，具有沙棘果实特有的芳香气味。含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，改善心绞痛。此外沙棘中含有大量的维生素A、维生素E等营养成分，可以抗氧化延。

       由于其具有抗氧化性，所以很多人将之作为一种美容养颜的药物使用。具体方法为，饭前空腹，一次5ml左右， 一日3次；或者早上一次，空腹10ml。

       保健美容作用是沙棘果油很小的一部分作用，通过研究发现，沙棘果油的抗炎生肌、止痛止血、愈合再生作用。其作用机理主要由于沙棘果油中含有大量的胡萝卜素、a-生育酚、VE等多种维生素及不饱和脂肪酸和生物活性物质SOD等，这些成份可以促进组织正常化，促进组织修复。

       除此之外，对于沙棘果油最有价值的发现是其抗癌抑瘤作用，沙棘果油中的生物活性成分白花青素、枯木素、香豆素、5-羟色胺具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统癌症效果明显。