立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是肺癌。目前,我国肺癌患者年新增78.1万人,约占全球的1/3(数据来源:《中国恶性肿瘤学科发展报告》)。中国已成为世界上肺癌发病最多的国家,是中国增长最快的恶性肿瘤。且发病率和死亡率仍在继续迅速上升。
因此,保护我们的肺,成为我们长寿健康的一个关键,本家推荐一些食物,虽然不能对抗肺癌,但是多吃些却也能养肺润肺,是保护肺的好伙伴,多吃一点,肺就更健康一些。
1、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,中医认为,罗汉果,甘、酸、性凉,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。尤其对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳;可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症;也可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。
现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。也有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖。
ps:冲泡罗汉果,水温不宜太高,这是因为罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶,它温度太高会被分解,因此泡饮罗汉果的最佳水温是60℃-80℃。
2、白萝卜
白萝卜能够清肺润喉,是中医食疗经常选用的。中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经。具有下气、消食、润肺生津功效,适用于肺热、气胀、食滞、消化不良、痰多等。更重要的是,白萝卜其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,可以预防癌症。
白萝卜可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用。
3、银耳
现代名医介绍,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现:银耳对老年人慢性支气管炎及肺源性心脏病有显著的疗效。同时,能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样既可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。
4、梨
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、尿赤均有良效。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
5、陈皮
陈皮能理气健脾、止咳化痰,对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。中医认为它性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾、燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
这个时节,很多人都会觉咽喉干、痒痛、音哑,嗓子好像有一团火一样直往外冒。赶紧吃些上面推荐常见的养肺护肺的食物吧。当然,养肺护肺的食物还有很多,不局限于上面推荐的。友们也可以在评论区相互分享养肺护肺的食物,独乐乐不如众乐乐哦~
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