近几年来肺癌已经成为中国恶性肿瘤死亡的最严重的原因之一，而且现在患胃癌的人也在逐渐的上升，让人们非常害怕根据官方消息报道中国肺癌和乳腺癌的死亡率正在急剧上升。而且越来越多的女性都患上了肺癌，其实导致肺癌的主要原因有两个方面，主要的因素是环境因素，我们都知道平时吸烟和吸二手烟都会增大患肺癌的几率，随着女性吸烟人口的增加，所以导致了女性患上肺癌的人口比例也在明显增加。为什么越来越多女性患上肺癌?可能和每天干这个活有关，要留心!

　　在生活中，虽然女性吸烟很少自己不吸烟家里也没有人吸烟，那么患肺癌的原因到底是什么呢答案实际上是每天烹饪时产生的厨房油烟。根据科学研究表明，在非吸烟女性肺癌的危险因素中，超过60%的女性如果长期的接触厨房里的油烟，就会导致眼睛和喉咙扁桃体受到刺激，损害呼吸方面健康。而且长时间反复高温加热的油。也可能会产生致癌的物质和有毒的物质，所以这就是很多的女性，虽然不吸烟，也患上了肺癌。

　　因此在家做饭的时候，必须要注意以下这四点：

　　1、选择炒锅的时候一定要选择厚底的，因为厚底的炒锅传热慢，可以延成油温，升高的速度减少大量的烟灰，减少疾病的发生，如果是薄底的炒锅，在烹饪的时候油温就会升得非常快，对身体不利。

　　2、选择靠近烹饪源的位置，安装抽油烟机。因为离得越近，吸烟效果越好。

　　3、在烹饪方式上要尝试多进行煮，拌、蒸、炖等方式可以减少烟灰的产生。平时炒菜的时候不要经常用爆炒的方式，这样的话对身体不利。

　　4、坐到热锅凉油不要锅还冒着火，油还在冒烟的时候就把菜放进去，这样的话就会导致油温太高，产生有害的物质引起致癌的物质，对身体非常不利。

　　最后就饮食而言，对于已经患上肺癌的患者还有两点建议。

　　1、患上肺癌的患者身体本身素质是比较弱的，所以平时应该多补充一些蛋白质，日常饮食中要增加优质的蛋白质摄入，多吃瘦肉，牛奶，鸡蛋，豆制品。

　　2、蔬菜水果一定要多吃，而且要吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，适合肺癌患者的可以多吃一些西红柿，柑橘，丝瓜。多吃这些食物可以防止病情蔓延。