食道是上消化道的一部分，因为平时每天都会进食很多食物，而其中一部分又具有一定的刺激性，或者有人轻生，常常会选用服食一些强酸强碱等化学原料，都会导致程度不等的食道炎。在医院经过及时治疗后，都会慢慢好转，但是由于食道的黏膜很脆弱，还是有很多禁忌，而且也要重视饮食的调理，否则可能会加重病情，甚至长此以往，导致食道癌的发生，那么我们可以选用什么食物调理呢，在生活中又应该注意不吃哪些东西呢?我们一起来了解一下。

　　食道炎是指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。病因有很多，物理性的化学性的等等。但是导致的结果都是一样的，患有食道炎的患者多半食道黏膜有不同程度的损坏，因此在治疗食道炎的基础上，还应该调护食道黏膜的修复。

　　食道炎其症状主要是以吞咽疼痛、困难、心口灼热及胸骨后疼痛居多，严重的会危害我们的身体健康，那么，中医方面有一些药膳是适合这一类病人的，日常可以通过一些药膳食疗来治疗食管炎，例如黄瓜蜜饮，这个药膳制作也很简单，只需要黄瓜和蜂蜜，其中蜂蜜具有滋阴润滑的作用，把黄瓜切片和着蜂蜜就具有清热生津、和胃止痛的作用，很适合食道炎的患者。

　　食道炎还可以选用另外一种效果不错的药膳，三七贝连蜜。这个药膳制作会稍微复杂一点点，但是效果是很好的，需要准备三七，象贝，川黄连和蜂蜜，把前面三味药磨成末和着蜂蜜服用，但是需要注意的是一个小时以内不要饮水，否则就会破坏效果。

　　食道炎的后续调理，在饮食上有很多禁忌。我们知道的是饮食要规律，忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽。饮食要以清淡、易消化、细软为主，不吃油腻食物，还有禁烟禁酒等等。只需要及时的治疗，再加上合适的食疗，避免生活上的坏习惯，相信都会往好的方向发展的。