随着生活节奏的加快，现在人们的生活压力越来越大，因此很多人养成了很多的不良饮食习惯，这样就容易患上很多的疾病，其中比较严重的一种就是食道癌。经常酗酒和吸烟、吃饭比较快、长期吃泡菜的这几类人会更容易患上食道癌。患有食道癌的人一般会出现吞咽困难、呕吐、身体消瘦、营养不良，严重还会出现危及生命，因此大家一旦发现自己患有食道癌就要及时的采取有效的手段来治疗。虽然治疗食道癌的方法有很多种，但是如果能结合饮食来治疗能有事半功倍的效果。下面我就给大家介绍一下治疗食道癌的效果比较好的两种食疗方法。

　　第一种治疗食道癌的食疗方法就是草莓酱。大家首先准备草莓两斤、适量的白糖，然后把草莓摘好后清洗干净，再把洗干净的草莓切成小块，然后用事先准备好的白糖把草莓腌出汤，最后把腌好的草莓放入锅中用小火慢慢的熬成糊状放入容器中就可以了。

　　第二种治疗食道癌的食疗方法就是罗宋汤。大家首先准备西红柿2个、胡萝卜和土豆各1个、适量的洋葱和牛肉，然后把它们分别清洗干净后土豆和西红柿去皮切成小块、萝卜和牛肉切成小块、洋葱切丝，再把牛肉用水泡好去掉血水，然后把牛肉用热水焯好控干水分，再用油把葱爆香后放入除了土豆的蔬菜微微炒一下后放入牛肉炒好，然后加上适量的水炖到八分熟，最后加上土豆炖熟加上适量的调料搅匀就可以了。

　　大家最好可以每年做一次体检，这样可以尽快的发现疾病并且及时的治疗。患有食道癌的人平时要注意保持饮食清淡，多吃一些新鲜的并且富含维生素的水果和蔬菜，不要吃辛辣、油腻以及腌制的食物。食疗虽然可以缓解疾病，但是它见效比较的慢，因此大家不能把食疗做完唯一的治疗方法。