对于食道癌的患者来说最重要的护理就是饮食护理。因为患者在手术前后都不能进食，我们应该给予患者一定的护理措施，增加患者的身体营养，让患者恢复健康。具体的应该怎么护理食道癌的患者如下：

　　一、术前护理

　　1、接胸外科术前护理常规护理

　　2、根据梗阻程度，能进食者，给予高蛋白、高热量、高维生素流质或半流质饮食，注意食后有无潴留和返流现象。不能进食者，按医嘱静脉补液或输血。

　　3、保持口腔清洁，指导病人术前三天用朵贝氏液漱口。

　　4、术前晚开始禁食，手木日晨留置胃管。如梗阻严重者，术前三晚用温生理盐水冲洗食道，行肠代食道者，术前需作肠道准备，全麻木者，术前留置尿管。

　　二、术后护理

　　1、按胸外科术后及麻醉后护理常规护理。

　　2、持续胃肠减压，保持引流通畅，观察并记录引流液性状和量。准确记录24小时出入量。

　　3、注意口腔清洗，朵贝氏液漱口每日四次。预防腮腺炎及上呼吸感感染。

　　4、密切观察病情，定时翻身，协助病人作有效的咳嗽，必要时用胸带和腹带以降低伤口张力，减轻疼痛。

　　食道癌的患者在手术之后，很长一段时间之内都不能进食，这就需要我们给予静脉营养，或者是给予肠内营养，这些都需要我们给予患者和患者的家属解释清楚。患者经过一段时间的治疗，可以进食之后的饮食我们应该给一些建议。