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　　香肠是许多人非常喜爱的食物，但现在的研究已经表明，胰腺癌和香肠等肉类加工食品的是密切相关的。香肠不仅让我们的脂肪早升高，也会很容易让我们患上胰腺癌，各位请适当的吃了。换上了胰腺癌的患者，需要注意饮食习惯。那么，让我们一起来看一下患者们要如何科学饮食吧。

　　1、要少吃肥肉、鱼子，或限食如油炸、油腻、煎炸等不容易消化的食品，少吃葱、姜、蒜、胡椒等辛辣食物，忌酒精。

　　2、胰腺癌手术后的饮食，硬要多吃补益气血，健脾和胃的谷物，如大米、红小豆、蚕豆、山药、枸杞子、淡菜、无花果、榛子、牛奶、马蹄粉等。

　　3、避免暴饮暴食，酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的非常主要的器官之一，尤其是脂肪酶，主要由胰腺分泌.。由于胰腺病变，第一次脂肪消化受到严重影响。

　　4、胰腺癌患者的第一步应该要选择饮食营养丰富的，易于消化，少刺激，低脂肪的饮食，可以高蛋白，碳水化合物的食物，如牛奶，肉类，肝脏，蛋清，细粉食品，果汁，米汤，藕粉等。

　　五，你可以吃一些中药来提高患者的食欲，很多的患者会选择人参皂苷Rh2，因为它除了提高食欲，改善睡眠质量的生活问题，也有利于疾病的控制和缓解。当然，在服用药物的同时也要服用一些容易消化的新鲜蔬菜和水果，病人平时还可以喝些山楂汤或去渣的绿豆汤等调节胃口。

　　以上就是关于每天吃香肠更易患胰腺癌患者需要科学的一个介绍。相信大家通过以上文章所介绍的内容所对胰腺癌患者的饮食都有了一定的了解了吧。所以香肠这些类的肉食物要尽量的少吃，要多吃新鲜的水果和蔬菜，有助于我们身体抵抗力的增强。