吃什么食物可以远离结肠癌?大家都知道，现在我们的这个社会的发展是非常快的，这让大家的生活变得方便了很多，也提高了人们的生活水平，但是，这也有一个弊端，那就是疾病变得越来越猖獗，尤其是结肠癌这种疾病。那么，吃什么食物可以远离结肠癌?

　　一、南瓜饭

　　南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。

　　二、黑木耳饭

　　煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

　　三、芋头饭

　　蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

　　看了上面的介绍，大家应该知道怎样远离结肠癌这种疾病了吧。在没有患病的时候，大家只要多吃上述食物，就可以降低患病率，这些食物都是比较常见的，也比较方便，所以，大家不要等到疾病出现之后，才开始注重自己的饮食，这时候其实已经晚了。