有很多人可能都听过急性胃肠炎，但是它究竟是什么样的疾病，又有什么样的危害，大部分人都是不清楚的。所谓的肠胃炎就是胃肠黏膜的急性炎症，主要是由于暴饮暴食或者吃了不干净的东西造成的。通常主要出现的症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及发热等。

　　假如此类疾病长期没有治愈，很有可能会导致身体素质变差、皮肤性差以及眼睛下陷等情况出现，在严重的时候，还会逐渐转变为胃癌，造成生命危险。另外此类疾病还会造成大便大量出血、肠狭窄、肛管炎、肛窦炎、肠穿孔、肠息肉、结肠癌、便秘和腹痛等一系列并发症的出现。因此，及时治疗肠胃炎是非常必要的，而治疗此类疾病一般有两种方式，一种是药物治疗，另外一种则是食疗。

　　对于病情较轻的患者来说，一般使用的药物就是葡萄糖，因为口服葡萄糖可以适当补充身体中丢失的体液，但是使用这种办法的时候，患者一定要注意休息，才能达到比较好的效果。第二种药物治疗方式通常是注射止吐药和解痉药。第三种则是进行抗菌治疗，通常是使用抗生素，但是不能乱用，要在医生指导下进行。

　　假如用药物已经控制了炎症和感染，那么就可以食物进行治疗了，但是在用此办法进行治疗的时候，要防止患者脱水和电解质缺失的情况出现，最好是不要喝鸡汤和排骨汤等油腻的东西，而是应该尽量选择粥类食品。这样可以有效衣服腹泻加重，需要注意的是，就算是已经治愈此类疾病，也不要吃一些辛辣刺激性的食物。

　　相信通过上面，急性胃肠炎的病人应该知道怎么用药以及食物来治疗这类疾病了。不过在选择食物的时候，一定要注意干净卫生的，同时，患者在治疗此病的时候一定要注意多休息，不要过于劳累，以防发生昏倒的情况，而在选择医院的时候应该选择正规的医院，并且应该及时到医院进行治疗。