急性胃肠炎患者要做好饮食方面的护理工作，养成良好的饮食习惯，改掉不健康的饮食习惯，应该要注意饮食卫生，患者可适当吃海带，海带中含有多种矿物质和微量元素，能够补充身体需要的微量元素，可以提高身体的抗病能力，患者在治疗期间尽量选择营养丰富易消化的食物，那么我们具体来了解一下，急性胃肠炎能吃海带吗?

　　第一，急性胃肠炎患者可适当吃海带，海带的营养价值高，而且含有人体需要的多种矿物质和微量元素，适当吃海带有助于提高患者身体的免疫功能，而且有助于疾病的治疗，患者在治疗期间要选择营养丰富易消化的食物，并且要注意饮食卫生，不要吃不干净的食物，需要合理地调整饮食结构。

　　第二，急性胃肠炎患者在急性发病期，可以选择细软面条或小米粥，尽量采取流质或半流质饮食，小米粥具有养胃的功效，而且容易消化吸收，可以提供给人体需要的能量，患者在治疗期间要重视饮食结构的调整，三餐需要定时定量，要养成定时吃早餐的好习惯，尽量选择营养丰富的食物。

　　第三，急性胃肠炎患者要注意饮食禁忌，治疗期间不宜吃生冷刺激性的食物，尽量少吃油炸类的食物，不宜吃海鲜等刺激性的食物，患者要少吃甜食，不能吃太咸的食物，需要控制糖和盐的摄入量，急性胃肠炎患者要做好饮食护理工作，需要补充身体需要的微量元素，可以有效改善身体素质。

　　急性胃肠炎能吃海带吗?急性胃肠炎患者可以吃海带，海带的营养价值高，含有人体需要的多种矿物质和微量元素，适当吃海带能提高身体的抗病能力，患者在治疗期间尽量选择营养丰富易消化的食物，并且要注意饮食禁忌，不能吃刺激性的食物，需要控制盐和糖的摄入量，不宜吃过于油腻的食物。