苦瓜是比较常见的蔬菜，苦瓜具有保健身体的功效，并且具有防治疾病的作用，适当吃苦瓜有助于急性胃肠炎的治疗，急性胃肠炎患者要调整好饮食结构，患者在发病期尽量采取流质或半流质饮食，平时要选择清淡易消化的食物，不宜吃生冷刺激性的食物，最好不要吃煎炸类的食物，我们具体来了解一下，急性胃肠炎可以吃苦瓜吗?

　　第一，急性胃肠炎患者可以吃苦瓜，苦瓜中含有多种微量元素和矿物质，能够改善身体素质，苦瓜具有保健身体的功效，并且具有防治疾病的作用，常吃苦瓜有助于急性胃肠炎的治疗，可以保护胃粘膜的健康，可以促进有毒物质的排出，患者在治疗期间要多吃新鲜的蔬菜水果，有助于疾病的治疗。

　　第二，急性胃肠炎患者最好采取流质或半流质饮食，平时尽量选择稀软面条或小米粥，常吃红豆粥也具有保健身体的作用，这类食物容易消化吸收，可以提供给人体需要的营养和能量，合理饮食有助于疾病的治疗，并且能够提高身体的抗病能力，急性胃肠炎患者要合理饮食，并且要注意饮食卫生。

　　第三，急性胃肠炎患者不能吃辛辣刺激性的食物，不要吃油腻的食物，尽量选择清淡易消化的食物，患者需要控制胆固醇的摄入量，少吃动物肝脏和脂肪，不能吃煎炸类的食物，最好不要吃海鲜，治疗期间饮食清淡，并且要调整饮食结构，尽量做到少食多餐，并且要做到细嚼慢咽。

　　急性胃肠炎可以吃苦瓜吗?急性胃肠炎患者可以吃苦瓜，苦瓜具有保健身体的功效，并且具有防治疾病的作用，常吃苦瓜有助于疾病的治疗，患者在治疗期间最好少吃辛辣刺激性的食物，最好采取流质饮食，经常吃小米粥对身体比较好，小米粥容易消化吸收，可以保护胃粘膜的健康。