急性胃肠炎发病较急，且形成后会引起消化、吸收功能存在一定的障碍和异常，继而引起胃部疼痛、腹泻、恶心呕吐、食欲不振以及腹痛等相关症状，在长时间未针对胃肠部位有效治疗并取得修复效果的情况下，是会持续导致体征方面的明显不适而影响到正常工作与生活的开展效果。

　　急性胃肠炎在发病期间对于饮食方面必须要以清淡、流质且易消化的食物为主，通常是吃白粥、米汤或小米粥为主，而在恢复期间阶段也要注意补充适当的饮食并减少油腻刺激类的食物为主，通常可以吃蒸水蛋、咸饼干、瘦肉汤、青菜粥、细面条以及藕粉等食物，只有等到身体全面恢复之后才能恢复正常的吃食，所以在急性胃肠炎未彻底治愈和恢复的情况下，患者肯定不能吃泡面这一类含化学物质过多且难消化的食物。

　　泡面是属于化学性物质进行保存后的食物，在操作上确实简单又方便，只需将配料倒入并加入热水浸泡后5分钟就可以吃。但是这种面会存在过长时间的保留并使用相关的化学物质，进食后肯定会导致胃消化负担加重，并且肠道在吸收期间也会比较困难，所以会对急性胃肠炎的病情有所加重，因此在彻底治愈急性胃肠炎之后，至少休养一周左右的时间才能吃泡面并恢复正常的饮食状态。

　　通过上述可知，急性胃肠炎患者在未彻底治愈且全面恢复的情况下，肯定不能吃泡面。通常在患有急性胃肠炎期间，本身就要注意饮食清淡、易消化，对于难消化、过干过硬、油腻、生冷、刺激或膨化剂等食物都要全面禁止食用，而泡面属于难消化且存在化学物质进行保留的食物，进食之后肯定会对病情有所加重。