现在由于人们的饮食越来越不规律，患上肠胃炎的人群也越来越多，肠胃炎这种疾病在生活中很常见，很多人都不是很重视这种疾病。其实肠胃炎给人们造成的危害也是不容忽视的，尤其是急性肠胃炎。急性肠胃炎可导致胃出血，贫血，造成胃溃疡。所以在患有急性肠胃炎的初期，就要去医院进行检查治疗，以免给身体造成不必要的危害。

　　急性肠胃炎在饮食上应少吃鸡肉。肠胃在恢复期，由于肠道发生病理性的变化，因此要特别注意节制饮食，饮食上宜多吃一些清淡，软烂，温热的食物，避免过早的进食肥肉，油炸，生冷，坚硬的食物。鸡肉不易多吃，因为鸡肉的肉质比较粗糙，不容易煮烂，在肠胃的恢复期不易多吃，等肠胃完全恢复时，可以正常饮食，食用鸡肉。

　　治疗急性肠胃炎，饮食就具有很好的疗效，对于急性肠胃炎患者，可以多吃细软的食物，特别在急性肠胃炎发病期，给予流食，避免高脂肪，多纤维的食物。急性肠胃炎可以服用庆大霉素胶囊，这种药物可以消炎止泻。一次2-3粒，一日三次。还可以服用肠胃舒片或肠炎灵片治疗。急性肠胃炎患者在生活上以预防为主，需要戒酒，不要暴饮暴食，不要用损伤胃粘膜的药物，这样可以有效的防止急性肠胃炎的复发。

　　急性肠胃炎和我们生活中的饮食是息息相关的，因此把握好饮食卫生安全是非常重要的。要杜绝急性肠胃炎的发生预防是最关键的，首先要在吃饭前，一定要确认食物烧熟烧透，饭前便后要洗手，在外面出去吃饭一定要注意卫生，选择一些比较卫生的地吃饭。对于患有急性肠胃炎的患者来说，生活上应少吃辛辣油腻刺激的食物，多吃容易消化的食物。一旦发生急性肠胃炎，需及时去医院治疗。