肝病是比较常见的疾病，尤其是肝癌更是人体多发的恶性肿瘤之一，肝是人体最大的代谢器官，如果肝脏出现了问题，对身体健康的影响是非常巨大的，尤其是患有肝炎、甲肝、酒精肝、肝癌等疾病的人群，要及时到正规的医院进行检查和治疗，平时更要注意养肝护肝，多吃一些对肝脏有益处的食物，不但有益身体健康，对肝病还能起到有效的缓解和调理作用。　

　　笋是一种非常多见的食物，富含大量的营养物质，特别适合肝病患者食用。患有肝病的患者平时可以多吃“三笋”，即竹笋、莴笋、芦笋，不但清新可口，更重的是含有维生素、微量元素和矿物质，不但可以起到增加身体营养，调理身体，还能够有效的起到防治肝病和肝癌的作用。

　　第一，竹笋，属于一种粗纤维食物，可以很好的起到调理肠道，通便的效果。患有肝病的都有消化不良的病症，如果长期便秘，导致身体毒素过多，经常吃竹笋还能够给身体排毒。

　　第二，莴笋，富含大量的维生素，尤其是维生素C的含量更多，对于患有肝病的患者来说，可以很好的提升食欲，防止疾病恶化，对控制病情的作用非常好。

　　第三，芦笋，还有很多的维生素和矿物质，其中，叶酸、谷胱甘肽含量非常丰富，可以有效抑制癌细胞的生长。还能够减轻患者身体疲劳的症状。

　　尤其对于患有肝癌的患者来说，在饮食上一定要多注意禁忌，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及富含高蛋白质低脂肪的食物，鸡蛋，牛奶，鱼类等，但一定要注意，发霉的食物，过于油腻和油炸的食物千万别吃，烧烤，辣椒也别吃，同时，还要注意戒烟，戒酒，才能起到缓解病症的效果。