枫树与它们提供的枫糖浆有关。研究人员现在发现树木可以为我们提供更多。他们发现，枫叶提取物实际上可以防止皱纹。
 
来自罗德岛大学的科学家团队在波士顿举行的第256届美国化学学会（ACS）全国会议和博览会上展示了他们的研究，他们发现了枫叶的优点。他们的研究标题为“含有来自专有红枫（Acer rubrum）的Gallotannins的核心葡萄糖醇对弹性蛋白酶的提取物的抑制作用”。美国原住民使用的枫叶的药用用途的历史记录解释了该项目的首席研究员Navindra P. Seeram博士。他说美洲原住民在他们传统的医学系统中使用红枫叶。
 
该团队解释说，皮肤的弹性由称为弹性蛋白的特殊蛋白质维持。当皮肤老化时，因为称为弹性蛋白酶的酶会破坏弹性蛋白，所以会形成皱纹。研究人员在会议上介绍了他们的工作，他们试图找出枫叶提取物是否可以阻止酶弹性蛋白酶。
 
研究小组从红枫叶（Acer rubrum）中提取了含有葡萄糖醇核心的gall单宁（GCGs）的叶子中的酚类化合物。他们分别观察这些化合物中的每一种，看它是否能抑制试管内的弹性蛋白酶。发现含有多个没食子酰基的GCG比具有单个没食子酰基的GCG更有效地阻止弹性蛋白酶作用。而在早期的研究中就表明，这些GCG不仅可以预防皱纹，还可以保护皮肤免受炎症侵害，去除黑斑，雀斑和老年斑。
 
 
截至目前，他们已从夏季开采出酚类化合物，秋季枫叶。该配方是专利产品，正在等待专利批准，它被称为MaplifaTM。它已获得印第安纳州植物提取物供应商Verdure Sciences的许可。研究人员说，它可能很快就会进入化妆品货架或食品补充品的货架上。