自古就有“药食同源”的说法,药补不如食补,那对于肿瘤患者来说,饮食调理也是一种非常重要的调理方法,那肿瘤患者饮食调理应该注意哪些问题呢?
肿瘤患者饮食调理原则:
1、吃富含维生素A的食物维生素A是最重要的防癌抗癌维生素,它在动物肝脏、蛋黄、牛奶中含量高,在植物性食品中含有β-胡萝卜素及类胡萝卜素,进入人体能转化成维生素A,如芦笋、芥蓝、胡萝卜、菠菜、红辣椒、西红柿、山芋等蔬菜,杏、桃、柿子、芒果、樱桃等水果。
2、富含维生素C的食物维生素C也具有防癌作用,它能预防食道癌胃癌、口腔癌喉癌、结肠直肠癌。
3、其他如维生素E和B也有一定防癌功能,维生素E来源于暗绿叶蔬菜、花生、核桃、杏仁、植物油、未加工的谷物、麦芽、动物肝脏中。维生素B来源于未加工的谷物、动物肝脏、肉、蛋、豌豆、青豆、牛奶中。
4、 纤维素即大家通常所说的粗纤维,它可以预防大肠癌,还能减少心脑血管疾病,具有其它营养素不可替代的保健功能。粗粮中所带的麸糠是容易得到的最好的纤维素食物。
以上就是肿瘤患者应该注意补充的一些健康饮食,如果您对肿瘤患者的饮食护理或是对肿瘤的治疗有疑问,您可以拨打:4009-023-911详询华印医疗医学顾问。
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