食道炎对身体的影响是很大的，一旦不及早的进行治疗，那么还会有诱发食道癌的几率出现的，一般对于食道炎的患者来说，在治疗的阶段注意一下自己的饮食，酒水，辣椒，烟等都是不能摄入的，不然会有刺激性，导致食道炎的情况加重的。

1，对于有食道炎的患者来说，那么减少自己的饮食摄入是很有必要的，尤其是吃的过多，那么是很容易导致食管的位置下部出现异常，在进食的时候要做到细嚼慢咽，少吃多餐，对于晚饭来说，一定不能吃的过多，少吃或者是吃一些稀粥类的食物是比较好的，一般在睡觉前四个小时的时间，这都是不建议吃任何的食物的。

2，少喝一些酸性的饮料，一般酸性的饮料是很容易导致食管下端的位置出现括约肌张力有下降的一个情况，还有烈酒也会导致食管的蠕动出现收缩的频率下降，反而对身体的影响很大，还会耽误治疗的效果的。

3，减少脂肪的摄入，一般饮食当中减少饮食的摄入，一般在饮食当中以蒸煮，炖煮喂猪，尤其是一些油炸的食物，过于油腻的食物暂时是不要吃的。

4，少吃刺激的食物，尤其是像很多食物都是有刺激性的，一定要避免的， 像巧克力，一些烹饪时候的香辛料，像辣椒，咖喱还有一些胡椒粉，大蒜等，都是有一定刺激性的，对于食道炎的患者有弊无利。

有食道炎的患者，以上的食物都不建议吃的，饮食一定要清淡，容易消化的为主，每天也要少吃多餐，同时以一些稀粥，面糊， 面条这样易消化的为主，保持心情的良好，一定要积极治疗，去医院检查，根据自己的情况来选择治疗的方式。