食管炎的患者会出现反酸,嗳气等症状，对于食管炎要尽早到医院去接受治疗，吃饭也有可能会引起溃疡的发生食道柱状上皮细胞受到酸性消化液的腐蚀之后可能会形成溃疡,类似于胃溃疡的症状,疼痛时候会放射至人体的背部,有可能会形成穿孔,出血,浸润,溃疡等症状。这些症状要引起注意及时到医院去治疗食管炎,

　　食管炎有可能还会出现癌变的情况，长期反流物进入人体食道组织有可能会形成恶变的情况，但是医生认为对于食管炎的患者实施了抗反流手术就也不能够使这些柱状上皮细胞退化，也不能够减少恶变的危险性，所以对于食管炎要引起注意预防出现癌变的情况。

　　胃苏颗粒是可以治疗食管炎的，胃苏颗粒主要是具有理气消肿和胃，止痛的效果，能够有效的缓解患者烧心等症状，很多人群在服用之后临床症状就会明显改善。胃舒颗粒的主要成分就是陈皮、佛手、香附、香橼、枳壳、紫苏梗、槟榔、鸡内金。这些药物都是具有助消化的效果的，而且还能够缓解患者局部疼痛症状。

　　综上所述，食管炎还是属于严重的疾病，到了后期有可能会形成溃疡或者是癌变的情况，对于食管炎要做到早诊断早治疗，预防出现其他的一些并发症，食管炎的患者也需要调节个人饮食。少吃一些油脂含量比较高的食物，对于刺激性的食物都不要在接触，柠檬汁，橘汁等这一类酸性的饮料也不要再接触。对于动物性的脂肪都不要再接触，饮食还是应该以低蛋白低脂肪为主，能够有效的控制脂肪的摄入量，也是能够预防病情进一步的恶化的。