一般食道炎患者可以吃一些碱性的水果，一般大多水果都是属于碱性的食物。一般相对比较更加偏碱性的水果主要包括柑橘类的水果，还有葡萄啊、西瓜啊、香蕉啊、苹果啊、生梨啊等等的一些常见的水果，另外，比如像是草莓和柿子等等的一些日常不是特别大众的水果，也是食道炎患者都可以在患病期间吃的。

　　另外需要注意的是，食道炎患者一定要少吃一些辣椒之类比较辛辣的食物，还有包括蛋糕在内的一些奶酪类的食物，食道炎治疗期间应该要尽量地避免一些比较高脂肪的食物，比如巧克力啊，咖啡啊，还有浓茶等等饮食的摄入。还有需要食道炎患者注意的是，食道炎患者应该严格戒烟并且禁酒。严重的食道炎患者还要及时地进行药物甚至是手术方面的治疗。　　日常生活习惯的良性改变是食管炎病症治疗的基础，患者最好是做到每一餐都少食，并且每餐都大概吃8成饱左右。晚上休息的时候，最好是抬高床头大约15～20cm左右。这样做可以有效地减少卧位以及夜间患者胃内部的胃酸的反流的可能性，从而避免了反流性食道炎的发生。　　食道炎发作之后需要得到比较及时的治疗，及时就医。而控制食道胃酸反流的西药制酸剂虽然有效，但也不要多用，过多使用很容易会引起患者病情的加重。食道炎完全可以根据患者病情采取中药治疗，只要是由比较专业的中医师进行专业的准确辩证以及诊断，并且用药得当，食道炎的治疗效果也会非常好。身体稍好一些的时候，应该要尽量保持自己的心情舒畅，适当地增加一些比较适宜的体育项目锻炼。