食道癌是一种十分严重的癌症类型，这种疾病主要是由于人们不注意自己的饮食习惯，饮食不卫生导致的，对人们身体的伤害十分大，那么下面我们就针对这种疾病，为大家介绍一下生活中我们应该如何预防食道癌呢?

　　方法一：改良饮水

　　调查发现，不卫生的饮水是致癌性亚硝胺及其亚硝酸盐进入人体的主要来源之一，所以还是经过滤过和消毒的自来水的水质比较符合我们的健康要求。

　　方法二：保护好食管

　　食管受损很可能会带来相关疾病的发生，所以在日常的生活中一定要注意食管的保护，例如吃饭时细嚼慢咽;避免进食粗糙、硬的，以及刺激性的食物等。这也属于食道癌的预防措施之一。

　　方法三：平衡营养

　　专家介绍说，营养物质不平衡或者营养不良，也可能会导致食管发生损伤。所以，平时要多吃蔬菜和水果，也提倡多喝绿茶，因为绿茶能防癌。

　　方法四：注意饮食

　　霉菌是重要的致癌食物，它会增加人们患癌的风险。所以，对一些隔夜后的蔬菜、发霉的粮食、腌制食品、腐烂水果以及油煎、油炸、烧烤类食品一定避免食用。

　　希望大家能够注意上面的建议，保持良好的饮食习惯，注意营养的平衡、保护好食管等，这样就能远离食道癌带来的伤害，同时我们一旦发现自己患病，就要及时去医院检查治疗，这样才不至于错过疾病治疗的最佳时机。