食道癌患者的饮食是非常的重要的，因为在这个时候患者在治疗的时候承受的痛苦是相当的严重的，患者一定要从多方面来对食道癌疾病进行治疗，缓解和控制，那么食道癌应吃些什么比较好呢?下面针对这个问题就一起来详细的了解一下吧!

　　1、很多人都听说过一句话，药补不如食补，其实有很多的食物对于癌细胞还是有很好的疗效的。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

　　2、食道癌患者应该注意，多吃些比较清淡刺激小的食物，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

　　3、食道癌患者在后期会出现下咽困难的症状，这时患者应该以流食为主，并要注意细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

　　4、食道癌晚期的患者应该注意饮食的搭配和营养的及时补充，当食道癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

　　5、食道癌患者在饮食上应该注意，要避免食用过冷过烫的食物，千万不可食用发霉变质过期的食物。

　　温馨提示：食道癌疾病的发生大家也不要悲观，在这个时候我们最应该做的就是及时的进行科学的治疗，食道癌发生的时候会给患者带来非常严峻的挑战，在治疗食道癌的道路上患者一定要注意调节一下自己的情绪，积极的接受医生的治疗!