食道癌如果发现的早就属于早期。在手术后如果注意恢复基本上以后就没什么问题了。恢复方面尤其要注意的就是饮食。下面来看一下食道癌早期手术后饮食应该具体注意的内容。

  1、食道癌患者的饮食主要有普食，软饭，半流质和流质。

  食管癌病人的饮食应依据病人的病情和消化吸收能力来供给。要严格掌握病人化疗前的饮食，如普食、流质等，不能强求病人进食需要进食的食物。

  2、少食多餐

  进餐时不要喝太多水，饭前饭后一小时也尽量少喝水；勿吃甜食，油腻或油炸食物；进食时充分咀嚼，使食物易于消化。

  3、蔬菜水果，鸡鸭鱼肉和禽类，米面杂粮；奶类，

  这四类食物可以供给机体足够的热量，蛋白质，多种维生素和矿物质。除营养成份上的保障外，食管癌病人的饮食要符合其特征，要做到少渣，且细而烂，防止引起食物梗阻。

  4、注意口腔卫生

  饭前饭后用一些无刺激性的水漱口，保持口腔清洁，防止感染；刷牙用软毛牙刷，动作轻柔，以免损伤口腔粘膜，不要吃过酸或过咸的食物，禁用烟酒，避免对口腔黏膜造成不良刺激。

  以上就是食道癌早期手术后饮食，一定要及早的进行准备。不要手术后不注意。饮食是十分关键的一项。如果注意饮食，那么之后的恢复就会事半功倍的。所以在吃方面一定要加倍的在意。