胰腺具有内外分泌两种细胞，分别由胰岛和腺泡、腺管组成，对蛋白质、脂肪等物质具有消化作用。当由于某种因素导致胰腺发生癌症细胞的增殖时，就会引发胰腺癌，该病的治疗十分棘手，近几年的发病率和死亡率都呈上升趋势，人们应该要通过生活护理加以预防。

　　最近，日本的权威组织发布了一个报告，根据长时间的健康调查，专家们发现多吃鱼肉可以降低胰腺癌的发病几率，在接受调查的人群中，体内不饱和脂肪酸含量高的人群患胰腺癌的概率要比另一人群低30%左右，这是因为不饱和脂肪酸含有的双键具有抗炎症的作用，可以提高人体的免疫能力，从而降低疾病的患病风险。胰腺癌的发生多数与患者的不良习惯有关，经常吸烟、饮酒或高脂饮食的人群使该病的易发人群，还有运动的缺乏以及临床疾病也会影响身体的机能，降低抵御疾病的能力。

　　胰腺癌的患者在发现病情后要立刻到医院就医，住院期间密切观察生命体征，保证体温和脉搏的正常，在出现呼吸困难时，要采取雾化吸入，协助患者进行深呼吸。患者需要改正以往不健康的饮食习惯，戒除烟酒，增加维生素与蛋白质的摄入，多吃苹果、香蕉、青菜、菠菜、瘦肉、鸡蛋等，补充因疾病而流失的营养素。避免动物脂肪的摄取，尽量食用植物蛋白，维持正常体重。

　　目前胰腺癌的治疗主要为手术治疗，这也是唯一的可能达到根治目的的治疗方式，而且经过手术后，也未必能保证性命的无忧，手术治疗只能在最大程度上减轻患者的痛苦，延长病人的寿命，必要时还是需要通过日常的护理及保健控制病情。