社会上有很多人都不知道胰腺的功能有哪些，因此也就有一些人没有去重视自己的胰腺，所以也就有一些人患上了胰腺炎，而且胰腺炎是一个会严重伤害人们身体健康的疾病，那么胰腺炎患者要怎么样饮食呢?

　　胰腺炎吃哪些食物好?

　　(1)宜吃清淡，富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

　　(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。

　 (3)水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。

　 胰腺炎最好不要吃哪些食物?

　 1、严禁酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。

　　2、盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。

　 3、调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

　　4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。

　　现在各位胰腺炎患者知道要去吃哪些食物了吧，同时当一个人发觉自己患上了胰腺炎之后，就需要及时调整自己的饮食方式，而且要去采取正确的护理措施，那样自己才可以早日摆脱胰腺炎这个疾病。