急性肠胃炎是一种常见的肠胃疾病，主要是由于患者饮食不当如暴饮暴食，或者吃了不干净的食物引起的恶心、呕吐、腹痛、腹泻不止和发热等症状，严重的话还会有脱水甚至休克。夏秋季节是急性肠胃炎的高发季节。由于急性肠胃炎发病时来势汹汹，所以患者常常措手不及，因此在平时我们就应当采取积极的措施来预防它，具体我们该如何预防急性肠胃炎呢？

1、注意饮食的清洁卫生，大家一定要注意了，吃了被污染的家禽或嗜盐菌生长的蟹等海产品或者在夏季隔夜变质的剩饭剩菜，都会引发急性肠胃炎，因此，三餐最好选择在家中烹饪，在夏季的时候，如果实在不想浪费，那么剩菜剩饭也一定要放入冰箱冷藏，翌日食用的时候，也要查看一下是否变质。如果因为工作繁忙没有时间在家吃饭的话，请选择环境卫生相对好的饭馆。

2、注意锻炼身体，要养成良好且规律的运动习惯，锻炼能够提高自己的身体综合素质，提高自己的免疫能力和抵抗力，每天饭后最后不要立刻进行激烈的运动，但是可以选择散步等方式来促进消化。

3、注意防止感染，在出现禽流感之际，大家最好不要食用鸡鸭鹅等家禽，防止出现感染，另外，要注意气候变换，防止因为进食不合理而出现胃胀气等情况发生。

最后，要提醒大家的是，只要合理的调节饮食结构，注意气候变化，防止感染， 多运动，养成良好的生活习惯，做好方方面面的预防工作，那么对于预防急性肠胃炎还是非常有效的。有些朋友对于急性肠胃炎并不是非常重视，但是急性肠胃炎是可大可小的，它的并发疾病为肠穿孔、败血症等，所以一旦患上急性肠胃炎，大家要及时就诊，配合医生的治疗，做到早日康复！