癌症_【康安百科】

10月

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哪些不良饮食习惯致胃癌发生

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胃癌的发生与饮食习惯密切相关，那么，哪些不良的饮食习惯会导致胃癌发生呢？1.腌熏食品胃癌高发区的居民多喜食烟熏的肉干、咸鱼或蟹酱等。高盐的腌渍食物对胃癌的发生有促进作用。熏制食品中含有较多的致癌物多环芳烃，多环芳烃有代表性的是3，4一苯并芘，其可以引起胃部肿瘤。2.饮食中掺入滑石粉据研究，每克滑石粉含有370万条石棉纤维，而石棉纤维有诱发胃癌的作用。3.食用久储霉变的食物我国胃癌高发区居民常食用久储霉变的食物，而且在其胃液中能检出杂色曲菌、黄曲霉菌、构巢曲菌等霉菌，这些霉菌产生的杂色曲菌毒素、...

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不良饮食习惯可导致胃癌发生

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胃癌的发生与饮食习惯密切相关，那么，哪些不良的饮食习惯会导致胃癌发生呢？1.腌熏食品胃癌高发区的居民多喜食烟熏的肉干、咸鱼或蟹酱等。高盐的腌渍食物对胃癌的发生有促进作用。熏制食品中含有较多的致癌物多环芳烃，多环芳烃有代表性的是3，4-苯并芘，其可以引起胃部肿瘤。2.饮食中掺入滑石粉据研究，每克滑石粉含有370万条石棉纤维，而石棉纤维有诱发胃癌的作用。3.食用久储霉变的食物我国胃癌高发区居民常食用久储霉变的食物，而且在其胃液中能检出杂色曲菌、黄曲霉菌、构巢曲菌等霉菌，这些霉菌产生的杂色曲菌毒素、...

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经常吃哪些食物可以预防胃癌

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饮食不当容易引发胃癌，因此预防胃癌应该注意饮食，经常吃一下食物有助于预防胃癌：多吃洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐的含量，更重要的是，洋葱中含有一种叫栎皮素的物质，这是一种天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低25%。多吃大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，经常食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐的含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而能起到防癌效果。多吃菌菇类食物菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇以及木耳...

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胃癌患者应该注意日常饮食

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胃癌患者很痛苦，注意日常饮食可以帮助患者减轻疼痛，饮食保健方法如下：少吃多餐胃癌患者要尽量避免过饱或者过饥，因为这两种情况均会对患者的病情存在不良影响，如果吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。因此胃癌患者可以根据自身的病情，少吃多餐。选择性地吃蔬菜和肉类胃癌患者要吃容易消化，热量高，并且富含蛋白质、维生素A、维生素B、胡萝卜素的食物，如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;避免吃含...

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警惕常见食物也可诱发胃癌

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在胃癌的可疑病因中，饮食被认为是最为密切相关的。N-亚硝基化合物(NOC)、高盐饮食、霉菌、新鲜蔬菜、水果和维生素、微量元素、饮食结构和饮食平衡、及其他一些饮食因素及与饮食有关的生活方式等方面与胃癌的关到各国肿瘤研究工作者的重视。我国胃癌综合考察流行病学组对国内胃癌高、低发病区的调查结果表明胃癌与饮食关系密切。调查结果提示：霉粮（杂色曲霉和构巢曲霉等真菌）、高盐的盐渍食品是与胃癌有关的危险因素。已证实铁缺乏与Plummer-Vin-son综合征有关，后者与食管癌和胃癌的发生有关，故铁缺乏与胃癌的发病有...

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胃癌患者在化疗期间应注意饮食

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胃癌患者可采取化疗，需要注意的是：患者在化疗期间应该注意饮食。注意更换食谱生活中应该改变烹调方法，一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度消化吸收。多吃开胃健脾的食物①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪肉1000g，菜油250g，香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用，可开胃、抗癌;②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，...

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胃癌患者手术后应进食健脾养胃的食物

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胃癌手术后护理很重要，患者应进食健脾养胃的食物。健脾养胃粥材料：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等;做法：红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净，淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥，根据个人口味调味后早晚食用。据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”;据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。大枣桂莲粥...

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胃癌患者不同症状的饮食指南

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胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，是临床中最常见的消化道恶性肿瘤。患者在治疗期间还可能出现各种消化道不适，不妨进行对症的饮食加以护理和改善。1.术后恶心、呕吐不止胃癌术后由于手术及患者体质原因，胃肠存在短暂的不适应，出现呃逆、呕吐不止。此时患者适合的食物有吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。2.贫血者贫血是胃癌的常见症状，消化道出血是胃癌患者贫血最重要的因素，胃癌表面坏死和溃疡或菜花样生长常引起出血，长期失血可引起贫血。患者应多吃淡菜、龟、...

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胃癌患者可选用的保健食疗

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胃癌是消化系统的高发恶性肿瘤，患者在接受常规治疗的同时可辅以对症食疗，以缓解症状，加强营养。人参猪肚汤配方：人参5克、黄连5克、炙甘草6克、大枣5枚、干姜15克、黄芩9克、半夏9克、猪肚1只、料酒10克、生姜10克、葱10克、盐6克。制作：将以上7种中药洗净，装入纱布袋内；生姜切片，葱切段；猪肚洗净。纱布袋装入猪肚内，用绳扎紧口，放入炖锅内，加入清水，放入生姜、葱、料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀。猪肚捞起，除去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，再放入锅内烧沸即成。食法：每日...

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癌患者术后健脾养胃的3食疗

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胃是受纳和消化食物的重要器官，胃癌术后，患者的正常饮食受到阻碍，可能出现食欲不振、腹胀、消化不良等症，此时可适当进食健脾益胃的食疗，改善消化道不适症状。钩藤莲子牛奶汤材料：钩藤20克，鲜牛奶100毫升，白莲子50克。制作：先用水适量煮莲子、钩藤，去渣取水，放入冰糖或白砂糖调味，冲入牛奶煮沸即可服用。功效：健脾养胃，补虚生血。适合胃癌患者术后体虚、血虚、食欲不振者。山药内金萝卜汤材料：山药30克，内金10克，胡萝卜200克，红糖少许。制作：将胡萝卜洗净切片，放锅内与山药、内金同煮30分钟，加红...